夏になると、何もしたくなくなる日が増えていきます。暑くて食欲が無いし、キッチンに立つ気力が湧かない…そんな経験、きっと誰にでもあるのではないでしょうか。
そんなしんどい季節のなかでも、「無理せず」「ちゃんと」「気持ちよく」食べることを大切にしているのが、CRAHUG公式アンバサダーであり、一児の母として日々を忙しく過ごす石岡真実さんです。
「しんどいな、作りたくないなって日は、お惣菜とお気に入りのお皿に頼ればいいんです(笑)。それだけでなんか凝っている、気分が上がる一皿になるんだから！」
暑さに負けず、ごはんを楽しむためのコツ。そして、ほんのちょっとのひと手間で、暮らしが整うヒント。
今回は、そんな石岡さんの“夏のごはん”の知恵を、自宅キッチンから届けます。
特集では、石岡さんの夏の定番、火を極力使わず、誰でも気軽に作れるお料理4品をご紹介しているのでお見逃しなく！！