コラム　トウモロコシを満喫しよう！ | ファッション通販サイト[オンワード・クローゼット]

トウモロコシは夏を代表する食べ物として甘くてみずみずしい味わいで人気があります。
一般的に6月～8月にかけて収穫されるので、まさに今が「旬」の時期です。
今回は、いつもは捨ててしまう皮の活用方法と意外と面倒くさいトウモロコシの皮を簡単にむく方法をご紹介いたします。

トウモロコシの皮と着なくなった洋服でオリジナルコースターを作ってみませんか。
はじめに、①皮の下準備と ②手作り織り機を作りましょう。

準備 ①
トウモロコシの皮を乾燥させます。

トウモロコシ1本には平均7～10枚の皮がついています。コースター1枚につき2本分の皮が必要です。
1日天日で干して、カビが生えないようにしっかり乾燥させることがポイント！

1日天日で干したのがこちら。
水分がなくなり、色も薄く変色します。

準備 ②
ダンボールで手作り織り機を作ります。
【用意するもの】

・ダンボール1枚(13cm×16cm)
・マスキングテープ
・糸(たこ糸)
・割り箸　一膳
・文房具(定規・カッター・マジック)
※ダンボールの大きさを変えることでコースターもお好みのサイズに調整可能です。

〈織り機の作り方〉

カットしたダンボールの上下2か所にマスキングテープを貼り、その上に1cm間隔で印をつけます。印をつけた部分に、カッターで約5mmの切れ込みを入れます。

切れ込みに糸を引っ掛け、端から順番に糸を巻いていきます。
※糸端をマスキングテープで固定するとほどけません。

ダンボールと糸の間に割り箸を入れて、切り込み手前まで上下に移動します。

糸の間隔などを整えて出来上がり。

準備 ① ②が終わったらコースター作りスタートです！！

【用意するもの】

・トウモロコシの干した皮　約15枚(2本分)
・織り機

・着なくなった洋服の生地4枚(14㎝×8㎝)

・文房具(ボンド・両面テープ・はさみ)

〈コースターの作り方〉

織り機を用意して、糸を一本置きにすくい、糸と糸の間にトウモロコシの皮を通します。
2段目は1段目と逆の糸をすくい、互い違いになるように皮を通します。同じ手順で最後まで皮を通します。

織り機から割り箸を外して、両サイドの余分な皮をカットします。
裏返して、糸を中央でカットします。カットした糸は隣の糸と結びつけて、ほつれないように皮をしっかり固定します。

余分な糸をカットして本体の出来上がり。

【ポイント】

一段ごとに間隔を詰めて隙間をなくすと綺麗に仕上がります。
皮が乾燥して破けてしまいそうな時は、霧吹きなどで軽く湿らせると織りやすいです。

本体の周りを好きな生地で縁取りしましょう！！

〈縁取りの作り方〉

カットした生地を裏側にして上下2か所に両面テープを貼り、内側に貼り付けます。同じ手順で4枚用意します。

片側にボンドを付けて、生地の中心より少し手前の場所で本体に接着します。
反対側もボンドを付けて、包み込むように接着します。

同じ手順で4か所周りを貼り合わせて出来上がり。

【ポイント】

生地の中心に折り目を付けておき、少し手前で接着させると、生地がぴったり合います。

【出来上がり】

デニム素材はトウモロコシの皮と組み合わせると爽やかな和風テイストの雰囲気になり、食卓を彩るオシャレな空間に変えてくれます。

～アレンジ編～

皮と生地を互い違いに織ります。縁取りはブラウスのレース部分を活用しました。

【出来上がり】

華やかな可愛らしいコースターに仕上がりました。
ホームパーティーなどにいかがでしょうか。トークに花が咲きそうです。

好きな生地を使って組み合わせると自由自在にオリジナルコースターが作れます。
トウモロコシのコースターは涼しげで夏のおもてなしに最適です。是非、チャレンジしてみてください。

皮つきトウモロコシを買ってきたら、まずは皮をむくことから始めますよね。
一枚ごとにむくのは意外と手間がかかります。そんな皮むき作業があっという間に出来て時短になるアイデアをご紹介します。

【手順】

トウモロコシを皮つきのまま電子レンジ500Wで5分加熱します。
加熱後、茎の根元から約2cmの場所でカットします。
※レンジから取り出す際は熱いので火傷に注意してください。

切った反対側を布巾で押さえて、上からゆっくり押し出します。又は、軽く振っても大丈夫です。皮が綺麗にむけて出来上がり。
トウモロコシは電子レンジで加熱するだけで甘くてジューシーな味わいが楽しめます。
調理時間5分程で完成し、皮むきが簡単になるので是非お試しください。

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